Çizgi filmlerden yapay zekâya uzanan çocuk medyası dünyasını anlatan yeni bir kitap raflara geldi. TRT Çocuk’un eski yöneticisi M. Bora Durmuşoğlu, “En Yumuşak Güç: Çocuk Medyası ve Popüler Kültür”...
Pişirip Soğutunca Pilavda Ne Değişiyor?
Pişen pilav buzdolabında soğutulduğunda kıvamının yanında nişastasının yapısı da değişiyor. Dirençli nişasta miktarındaki artış,...
