Pişirip Soğutunca Pilavda Ne Değişiyor?
Pişen pilav buzdolabında soğutulduğunda kıvamının yanında nişastasının yapısı da değişiyor. Dirençli nişasta miktarındaki artış, öğün sonrası kan şekeri yanıtını etkileyebiliyor. Sonucun büyüklüğü ise pirincin türüne...
Seren Serengil’den İstanbul’daki Sel Görüntülerine “Uyarı” Yorumu
İstanbul’da sağanağın ardından ortaya çıkan sel görüntülerini paylaşan Seren Serengil, sosyal medya...
