Pişirip Soğutunca Pilavda Ne Değişiyor?
Pişen pilav buzdolabında soğutulduğunda kıvamının yanında nişastasının yapısı da değişiyor. Dirençli nişasta miktarındaki artış, öğün sonrası kan şekeri yanıtını etkileyebiliyor. Sonucun büyüklüğü ise pirincin türüne...
Sezen Aksu’yu Yeşilçam’a taşıyan Minik Serçe’nin hikâyesi
Sezen Aksu’nun adıyla özdeşleşen “Minik Serçe”, aynı zamanda sanatçının ilk sinema filminin...
Sabah kahvesi zararlı mı, faydalı mı? Nelere dikkat edilmeli?
Sabah kahvesi, sağlıklı yetişkinlerin çoğunda ölçülü tüketildiğinde günlük beslenmenin bir...
